kıbrıs tatlısının tarifi ne demek?

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı, genellikle irmik, ceviz ve şerbetle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte temel bir Kıbrıs Tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• Kek İçin:
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı rendelenmiş <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/ceviz">ceviz</a>
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
• Şerbet İçin:
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı şeker
• Kreması İçin:
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti (toz)

Hazırlanışı:

1. Şerbeti Hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alın, kaynatın. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Keki Hazırlayın: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ, galeta unu, <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/ceviz">ceviz</a>, kabartma tozu, vanilya ve irmiği ekleyip karıştırın.
3. Kek harcını yağlanmış bir fırın tepsisine yayın.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
6. Kremayı Hazırlayın: Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
7. Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
8. Şerbeti çekmiş olan kekin üzerine kremayı yayın.
9. Üzerini <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/ceviz">ceviz</a> veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!